ALLERGENI

REG CEE 1169/2011

Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati e prodotti derivati) Crostacei e prodotti derivati – Uova e derivati ( tutti i prodotti composti con uova, anche in minima parte. Tra i più comuni: maionese, pasta all’uovo, biscotti, torte, gelati e creme) – Pesce e prodotti derivati – Arachidi e prodotti derivati – Soia e prodotti derivati – Latte e prodotti a base di latte (lattosio incluso) – Frutta a guscio e derivati ( tutti prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci varie e pistacchi) – Sedano e prodotti derivati – Senape e prodotti derivati – Semi di sesamo e derivati – Anidride solforosa e solfiti – Lupini e derivati – Molluschi e derivati.

IMPORTANTE

Per i soggetti allergici è consigliato interpellare il personale di sala, al fine di ottenere informazioni sugli ingredienti utilizzati nella preparazione dei nostri piatti.