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Vicino Mercato Delle Erbe, Via S. Gervasio, 5F, 40121 Bologna BO
MENU’ PIZZE
| Margherita Pomodoro San Marzano, fiordilatte, olio extravergine d’oliva e basilico fresco | €5.50 |
| Marinara Pomodoro San Marzano, olio extravergine d’oliva e alio | €5.00 |
| Anacapri Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, pecorino e basilico fresco | €7.50 |
| Porcina Mozzarella, funghi porcini, crema di zucca e parmigiano | €7.00 |
| Fagioli e Friarielli (veg) Crema di fagioli cannellini, friarielli, olive nere e olio piccante | €6.50 |
| Brep Pomodoro San Marzano, burrata, acciughe e origano | €6.50 |
| Tonno e Cipolla Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla tropea e olive nere | €7.00 |
| Napoli Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, capperi e acciughe | €6.50 |
| Salsiccia Pomodoro San Marzano, salsiccia e parmigiano | €6,50 |
| ‘Nduja Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, ‘nduja e pecorino | € 7,50 |
| Speck§ Mozzarella fiordilatte, patate, gorgonzola e speck | € 7,50 |
| Cotto e Burrata Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, burrata e basilico fresco | € 8,00 |
| Salsiccia e Friarielli Mozzarella fiordilatte, salsiccia, ricotta affumicata, friarielli e pepe nero | € 7,50 |
| Bologna Mozzarella fiordilatte, patate, mortadella dop e crema di pistacchio | € 8,00 |
| Patatosa Mozzarella fiordilatte, salsiccia e patate al forno | € 7,00 |
| Verdura mix di verdure | € 7,50 |
| Melanzane Melanzane, mozzarella fiordilatte, Pomodoro San Marzano, ricotta affumicata e basilico fresco | € 7,00 |
| Romana Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, capperi, acciughe e origano | € 7,00 |
| Nebbiola Salsiccia, Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte e ricotta affumicata | € 7,00 |
| Diavola Mozzarella fiordilatte, Pomodoro San Marzano e salame piccante | € 7,00 |
| Cotto e Funghi Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto e funghi | € 7,50 |
| Capricciosa Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi e carciofi | € 8,50 |
| Bufala e Salsiccia Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala e salsiccia | € 8,50 |
| Pancetta Pomodoro San Marzano, pancetta e in uscita pecorino | € 7,00 |
| Crudo Pomodoro San Marzano, fiordilatte e prosciutto crudo di Parma | € 7,50 |
| Crudo e Burrata Fiordilatte, prosciutto crudo e burrata | € 9,00 |
| Salsiccia e Patate Mozzarella fiordilatte, Pomodoro San Marzano, salsiccia e patate | € 7,50 |
| Calzoni Calzone Ripieno al Forno Mozzarella fiordilatte, Pomodoro San Marzano, prosciutto cotto e basilico fresco | € 7,00 |
BIRRE
BREWDOG PUNK IPA CLASSIC alcol 5,6% 33CL 4,00€
Al naso sale un bouquet che si apre con note caramellate poi si disvela fortemente fruttato di frutta tropicale dolce e matura con agrumi in abbondanza. L’alcol se pur presente al 5.6% non è immediatamente sensibile e si avverte nella secca chiusura assieme a note resinose.SCOZIA
BREWDOG CLOCKWORK TANGERINE alcol 4,5% 33CL 4,00€
Clockwork Tangerine è una birra in stile Session IPA realizzata con infusione di agrumi. Dal colore dorato al naso ed al palato i sentori sono un autentica esplosione si agrumi, mandarino in evidenza insieme a note di lime e pompelmo. Piacevolmente amara al palato. SCOZIA
BREWDOG 5AM SAINT alcol 5%: 4,00€
MASTRI BIRRAI UMBRAI BIONDA alcol 5,6% 30CL 4,00€
Birra Bianca non filtrata e non pastorizzata, prodotta in Italia con il metodo dell’alta fermentazione. All’olfatto si esprimono note di frutta gialla matura, banana e spezie. ITALIA
CANNABIS RED POWER alcol 7,2%: 4,00€
una birra Bock da 8% gradi alcolici. Malti e ingredienti accuratamente selezionati, Acqua della Foresta Nera, fermentazione in vasca aperta e 12 settimane di maturazione, nel rispetto delle antiche tradizioni birraie tedesche.
GOLDEN ALE CON LUPPOLI TEDESCHI BIONDA alcol 5,5%: 4,00€
AMBER ALE CON LUPPOLI INGLESI ROSSA alcol 6%: 4,00€
CHARLIE WELLS TRIPLE HOPPED IPA alcol 5.2%: 4,00
ICHNUSA NON FLTRATA alcol 5%: 3,00€
BUD alcol 5%: 2,50€
BECKS 33CL: 2,00€
TENNENTS: 2,50€
PERONI 33CL :2,00€
PERONI 66CL: 3,00
HEINEKEN 33CL: 2,00
HEINEKEN 66CL: 2,50€
BECKS 33CL BLUE ANALCOLICA: 2,50€
MORETTI ZERO ANALCOLICA: 2,50
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